Timeless, everchanging yet a classic: Biscuit Tiède au Chocolat Coulant, the Molten Chocolate Cake was invented by Michel Bras in 1981, and took almost... | By Michel BRASFacebook
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Postres en restauración - LE COULANT AU CHOCOLAT Michel Bras Maison Bras - Restaurante Le Suquet Laguiole. Aveyron (Francia) GANACHE DE CHOCOLATE Y CAFÉ (NÚCLEO): 240 gr. cobertura de chocolate negro 120
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Et si on revenait au coulant au chocolat des origines, c'est-à-dire à Michel Bras et l'année 1981 | Cuisine plurielle
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